"Pour faire un bon vinaigre,
il faut un bon vin"
La Vinaigrerie artisanale de l'Anjou, "Les
Bouchettes" 49260 Saint Macaire du Bois
vinaigre, vinaigre de l'anjou, Saint Macaire du Bois, 49 Maine et Loire, france, vinaigrerie,vinegar, vinaigres, vinaigres fins, vins, fut de chêne, Pays de la
Loire, recette, mycoderma, acetification, arôme, La Vinaigrerie artisanale élabore des vinaigres à partir des vins de cépages et
d'A.O.C. qui font la renommée de la région.
Vinaigre de vin rouge, vinaigre de vin blanc sec et vinaigre de vin blanc moelleux, élaborés
et vieillis enfût de chêne, suivant un élevage lent ( 6 à 8 mois).
"Pour faire du bon vinaigre, il faut du bon vin."
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